KAMPANERA somos dos amigos, “jóvenes” y emprendedores, que después de dar muchas vueltas por el mundo, decidimos volver a nuestra tierra para unirnos y crear nuestro proyecto. Elaboramos artesanalmente productos naturales, sanos y con un saborazo y calidad insuperables.
Nacimos hace unos años en Pucela capital…
Somos Lucía y Carlos, y formamos un equipo con experiencias muy diversas pero complementarias:
Lucía, licenciada en veterinaria con especialidad en seguridad alimentaria y experta en procesos.
Carlos, licenciado en publicidad y relaciones públicas, cocinero y docente.
El uno lo hace rico, la otra lo hace posible.
Nuestra aventura fermentadora comenzó durante el confinamiento de 2020, con un SCOBY originario y una pequeña habitación que rápidamente se fue llenando de botes con experimentos y sabores exóticos que llenaban la casa de un embriagador aroma a vida (vinagre). Casi sin darnos cuenta, pasamos de fermentar botellas de 1l para regalar a nuestras familias y amigos, a lotes de 25, 100… hasta que decidimos dar el salto y buscar un espacio propio dedicado en exclusiva a nuestras kombuchas. Fue así como en 2021 llegamos a Mucientes, un pueblo pequeñito con mucho encanto de Valladolid.
Si quieres conocernos y saber más de KAMPANERA y nuestras kombuchas, escríbenos para organizar tu visita, estaremos encantados de compartir con vosotros nuestro proyecto y ayudaros a descubrir el maravilloso mundo de la kombucha desde otro punto de vista.
¡Os esperamos!
Jonathan Tajes
¿Te apetece probar nuestra nueva bebida sana y natural para empezar a refrescarte sin remordimientos?
Puedes comprar nuestra kombucha artesana elaborada en España en nuestra tienda online.
KAMPANERA en los medios: Empresa elaboradora artesana de kombucha hecha en España.
Hace muy poco vinieron a visitarnos los paisanos de los informativos de Televisión CyL, a continuación puedes ver la entrevista y reportaje completos:
